Wyżywienie

ŚNIADANIE

Owoce, sok wyciskany ze świeżych owoców (jajecznica, jaja sadzone, omlety lub naleśniki)
– kucharz pyta w jakiej formie sobie Państwo życzą – oraz pieczywo, masło, dżem, kawa, herbata.

ŚNIADANIE JEST WLICZONE W CENĘ

GODZINA

8:00-10:00

lunch

 

Na lunch podajemy jedno z dań: sałatka owocowa; sałatka ze świeżych warzyw najczęściej są to: pomidory, cebula, zielona papryka, ogórek, avocado, kapusta biała; kassawa (inaczej maniok) gotowana z mlekiem kokosowym; pyszne frytki ze świeżych ziemniaków (nie mrożone), naleśniki z owocami; zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów; zupa rybna; maharague – czarna fasola gotowana z mlekiem kokosowym.

Chapati to nasza specjalność,
podajemy je z avocado lub musem z mango. Na lunch również proponujemy zdrowe gęste smoothie z owoców i warzyw.

CENA OKOŁO 6 USD

GODZINA

12:30 – 14:30

KOLACJA

 

Ryby, ośmiornice, kalmary świeżo wyławiane przez naszego rybaka. Kucharz przygotowuje w sosach w stylu suahili: masala, curry lub kokosowym. Są tez ryby z grilla lub smażone. Zawsze podajemy warzywa: sałatki lub obsmażane lub w sosie. Do tego pyszny ryż lub frytki ze świeżych ziemniaków. Podajemy tez Dania vegetariańskie. Na zamówienie kurczak lub wołowina. Wszystko jest przygotowywane ze świeżych, organicznych produktów.

za dopłatą:
homar 40 USD/0,5 kg
krewetki 25 USD

z dodatkami takimi jak sałatki/ryż lub frytki

CENA OKOŁO 15 USD

GODZINA

18:00-20:00

Jeśli zamawiają Państwo homary lub krewetki jest to danie na specjalne zamówienie i dopłatę należy uzgodnić na miejscu z Housekeeperem. Cena za 1 kg krewetek to około 25 USD, a za 1 kg homarów to ok. 40 USD zależnie od sezonu. Ponieważ mięso, homary i krewetki kupuje się w Stone Town należy zamówić je dzień wcześniej.

W Vanilla House z reguły jest możliwość zamówienia piwa, wina wytrawnego białego lub czerwonego. Prosimy poinformować nas wcześniej lub opiekuna domu, jeśli chcą Państwo, aby zaopatrzyć lodówkę w zimne napoje.

Prosimy nie przechowywać żadnego jedzenie w pokojach nawet w oryginalnie zamkniętych opakowaniach. Istnieje niebezpieczeństwo pojawiania się gryzoni i małych małp. Nie potrzebują one żadnego dodatkowego szkolenia do rozbrojenia jakiegokolwiek woreczka, pudełka itp. zawierającego potencjalną zdobycz.

Prosimy nie wkładać swoich produktów do lodówek – są one przeznaczone do przechowywania produktów potrzebnych na śniadanie, lunch
i kolację. Prosimy nie wchodzić do kuchni, wszelkie produkty zamawiane podaje obsługa.